Consumidores devem estar atentos a pescado do mar

As pessoas que consomem peixe de água salgada, como o bacalhau, principalmente durante a Semana Santa devem estar atentas ao quilo especificado na embalagem. Esta semana, o Instituto de Metrologia e Qualidade de Mato Grosso (Imeq) encontrou produtos com irregularidades sendo vendidos em uma rede de supermercado e numa distribuidora da Capital. Durante a operação Páscoa do Imeq, que contou com a participação do Ministério da Agricultura, foram recolhidas sete amostras de pescado de diferentes marcas para a análise. Deste total, duas foram reprovadas por estar com o peso efetivo abaixo do nominal. Uma outra marca, com SIF Estadual de Santa Catarina, foi reprovada, pois o produto só deveria ser vendido naquele Estado. Na verificação, foi observado se o produto é glaciado (se o pescado tem cobertura de gelo) e, por meio do desglaciamento, é analisado o peso líquido, que é o real do produto. O resultado dese peso deve estar em conformidade com o que está apresentado na embalagem. Além disso, em conformidade com a portaria 05/2006 do Inmetro. O produto à venda não pode estar com temperatura superior a -6ºC. Segundo o coordenador de Fiscalização do Imeq, Bento Francisco Bezerra, a operação foi dividida em duas etapas. A primeira, que ocorreu nesta semana, verificou produtos congelados e glaciados. A segunda, que ocorrerá entre segunda e sexta-feira, analisará as castanhas, chocolates em barra, ovos de Páscoa, além de brinquedos. “O principal foco são os produtos embalados que possuem brinquedos em seu interior”, informou. A análise será referente ao peso e a qualidade dos brindes. “Quanto aos brinquedos que são um atrativo para a criançada, eles devem ter o certificado e estar dentro das normas de segurança”, frisou Bento Bezerra. No interior, a Operação Páscoa já teve início. Foram recolhidos em um supermercado de Sinop cerca de 300 brinquedos com algum tipo de irregularidade. Além de Cuiabá e Sinop, a operação acontece nas cidades de Várzea Grande, Primavera do Leste e Brasnorte. No ano passado houve um pequeno índice de reprovação de ovos. De aproximadamente 50 marcas, somente uma da linha industrial e outra do tipo de marca caseira foram reprovadas, sendo que a industrial também não tinha sido aprovada em outras épocas.