Bares vão orientar cliente a não dirigir alcoolizado

Diante do alarmante índice de mortes causadas por embriaguez ao volante, funcionários e proprietários de bares e restaurantes de Cuiabá foram capacitados ontem pelo projeto “Bar de Responsa”, da fabricante Ambev, em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). A ação consiste em propagar a prática da venda e consumo responsável de bebida alcoólica. Ao todo, conforme o presidente da Abrasel em Mato Grosso, Fernando Medeiros, mais de 60 funcionários, entre garçons e atendentes de 30 bares e restaurantes da cidade, estiveram presentes. “É muito importante essa ação, de treinar o colaborador para identificar o cliente que exagerou na bebida, mostrando que ele pode sugerir formas de não colocar a própria vida em risco, bem como de outras pessoas da sociedade”, disse Fernando. Medeiros, que também é empresário do ramo, explicou que a intenção é que o cliente volte sempre ao estabelecimento – e poupar a vida dele é a melhor maneira disso acontecer. “O segmento quer que o cliente volte, por isso, é importante que todos tenham essa consciência de não deixar que ele saia dirigindo do bar”. A capacitação aconteceu dentro do bar Ditado Popular, na Praça Popular, onde se concentra a “alma” da vida noturna da Capital. O dono do estabelecimento, o empresário Carlos Eduardo Mendes, explicou que a iniciativa não vai afetar o consumo dos estabelecimentos. Segundo ele, trata-se de um diferencial. “A preocupação aqui é com a vida dos clientes. A gente vai instigar o consumo consciente e moderado. Acidentes com mortes se tornaram constantes, o que é preocupante. Mesmo com as blitz nas ruas, queremos evitar todos os constrangimentos aos clientes”, lembrou. Além disso, na ideia do empresário a ação pode valorizar outras iniciativas, como a do “amigo da rodada”, aquele que acompanha a turma no bar, e fica responsável por não beber e levar todos para casa, bem como a utilização de táxis. A coordenadora da Escola Pública de Trânsito do Departamento Estadual de Trânsito (Detran-MT), Renata Freitas, enfatizou a importância de se dar continuidade às ações da projeto Lei Seca, dentro dos estabelecimentos comerciais. “O problema começa aqui dentro, na falta do consumo responsável; por isso, precisamos alertar no que se refere ao problema. Temos que incentivar outras práticas, garantindo a integridade e responsabilidade social”, disse. Sendo o 4º estado brasileiro com o maior número de mortes no trânsito, o presidente do Detran, Rogers Jarbas, disse que a cultura precisa ser mudada. “Famílias estão sofrendo com essa situação, precisamos o quanto antes de consciência social na hora do consumo”.