A alta do preço do trigo importado pelo Brasil pode influenciar no valor do preço do pão nos próximos meses e o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado de Mato Grosso (Sindipan) alerta os empresários do segmento, para que não aceitem preços exorbitantes. Segundo o presidente do Sindipan, Luiz Garcia, os empresários do segmento devem pesquisar e negociar com os fornecedores para que o preço repassado ao consumidor não sofra grandes alterações. O aumento da farinha deve ser entre 20% e 25% ante igual período de 2011.