À espera dos extras das confraternizações

As tradicionais confraternizações desta época, Natal e Ano-novo, já começaram a aumentar o movimento em churrascarias, restaurante e bares de Cuiabá e Várzea Grande. Em alguns estabelecimentos não há mais vaga para reuniões de grupos nos finais de semana – sexta, sábado e domingo. A constatação atual é o inverso do que se registrava há exatamente um ano, quando a crise mundial havia estourado nos Estados Unidos e se espalhado pelo mundo. Na época, muitas festas agendadas foram canceladas e muitos empresários deixaram de contabilizar o extra de final de ano no caixa. Portanto, àqueles que ainda não agendaram, mas planejam se reunir com os amigos, colegas de trabalho ou parentes para um almoço, ceia de final ano em algum restaurante, ou mesmo para o tradicional amigo oculto, devem se apressar, pelos menos é a recomendação de quem está à frente desses estabelecimentos. Os preços do jantar ou almoço para o encontro de revelação do amigo oculto, uma das brincadeiras mais comuns, por exemplo, são bem diversificados. Chegam a variar de R$ 15 a 150, por pessoa, dependendo do ambiente e, principalmente, do cardápio da festa. O Getúlio Grill, na Avenida Getúlio Vargas, em Cuiabá, oferece restaurante e boate, não dispõe mais de agenda para festas de quinta-feira ao domingo no restaurante, pelo menos até o Ano-novo. De acordo com o gerente, Paulo Cesar Albuquerque, a área onde cotidianamente funciona o restaurante comporta até 60 pessoas. Já no espaço da boate, que funciona no piso superior, as festas podem reunir até 300 convidados sentados. Lá, o preço individual pode oscilar entre R$ 65 e R$ 150, conforme a sofisticação do cardápio do cliente. No Restaurante e Pizzaria Ducas’7, na Avenida Rubens de Mendonça, em Cuiabá, há opções desde pizza, mesa de frios e buffet ao gosto do freguês. No caso de pizza, a venda é por unidade e os preços variam de R$ 34 a 55, dependendo dos tamanhos e dos ingredientes escolhidos. Se a pedida for um jantar com pratos variados, o custo por pessoa será definido pela seleção do cardápio, segundo o proprietário, Luiz Henrique Magalhães. Esse restaurante tem capacidade para promover confraternizações com até 150 pessoas por noite ou encontros menores simultâneos. O restaurante e bar Choppão, um dos mais tradicionais pontos de encontro da cidade, na Avenida Lava-pés, em Cuiabá, também está aberto para festejos de fim de ano, com reserva antecipada. Por não dispor de muito espaço e ter clientes assíduos, o Choppão só atende grupos pequenos, com no máximo 40 pessoas. Quanto aos preços, o empresário, Fernando Quaresma explica que não tem como definir sem a seleção do cardápio e número de pessoas. Ele disse que os custos podem ser discutidos no agendamento da data e horário da festa. Para quem está pensando em festejar o Natal e a chegada do Ano-novo em uma churrascaria de rodízio tradicional, existem várias alternativas. Na churrascaria Boi Bão, na Avenida da FEB, em Várzea Grande, é possível fazer uma festa para até 500 convidados ou vários encontros menores simultâneos. A empresária Venilda Salva diz que desde o final de novembro vem agendando reuniões festivas de empresas, órgãos públicos e famílias. Para os grupos com mais de 50 pessoas, diz, o rodízio custa R$ 14,50, sem incluir bebidas e sobremesa. A Boi Bão tem dezenas de confraternizações agendadas, mas ainda há data disponível entre o período de Natal e réveillon. Na churrascaria Recanto Gaúcho, na Avenida Rubens de Mendonça, em Cuiabá, o espaço atende confortavelmente até 200 convidados, segundo o empresário, Luiz Laporti. Nesse estabelecimento, no jantar o rodízio está saindo por R$ 18,90, cada, fora bebida e sobremesa.