A partir de segundafeira, a população poderá comprar o Peixe Santo em 113 pontos de Cuiabá. O produto será comercializado a R$ 5,50 com vísceras. Os postos de venda estarão disponíveis até a sexta-feira Santa. O lançamento oficial do Peixe Santo foi na noite de quinta-feira, no Mercado do Porto, quando aproximadamente 200 convidados degustaram uma peixada. O Peixe Santo vai bater o recorde de comercialização neste ano, chegando a 430 toneladas. Ele atende à política de segurança alimentar porque é acessível à população de baixa-renda. Pegamos o projeto com uma venda de 170 toneladas e o número mais que dobrou nesses três anos de gestão, disse o prefeito Wilson Santos. Durante a solenidade, o prefeito aproveitou o momento para agradecer a presença dos convidados, bem como da imprensa, que todo ano contribui com a divulgação do projeto. Este ano vamos avançar o projeto, criando um pólo de piscicultura no Pedra 90. Serão criados 100 tanques por meio de uma parceria entre a prefeitura e a Associação de Pequenos e Micro Produtores do bairro. Outra novidade será a montagem de uma tenda pela Associação dos Aquicultores de Mato Grosso (Aquamat), na avenida do CPA, em frente ao shopping Pantanal, onde será vendido o produto preparado aos consumidores. A lista de pontos de venda está acessível no site da prefeitura de Cuiabá (www.cuiaba.mt.gov.br), no link do canto superior da página.