Metade acima do peso

Metade da população cuiabana está acima do peso. Pelo menos é o que revela o estudo “Mapa da Saúde do Brasileiro”, encomendado pelo Ministério da Saúde e divulgado na quinta-feira. Ele aponta que 49,7% dos adultos da Capital têm excesso de peso, com destaque para os homens (57%). Além de 42% das mulheres da cidade também estarem acima do peso, as cuiabanas ainda lideram o ranking nacional das obesas: 14,8% das mulheres têm Índice de Massa Corporal (IMC) superior a 30 (divisão do peso pela altura ao quadrado). A pesquisa foi realizada em todas as 26 capitais e no Distrito Federal. “A situação é preocupante, o excesso de peso é um fator de risco para doenças do coração, diabetes e outras”, observou Deborah Carvalho Malta, coordenadora do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), órgão responsável pelo estudo. O consumo de frutas, hortaliças e verduras é baixo. Apenas 17,7% da população atendem as recomendações da OMS de comer cinco porções diárias destes alimentos. O uso de carne com gorduras aparentes está no cotidiano de 32,8% da população e 29% dos adultos são sedentários. A nutricionista Lenir Vaz Guimarães atribuiu o aumento da obesidade à mudança de padrão de vida da população cuiabana. Hoje, segundo ela, são consumidos alimentos industrializados em larga escala, além de outros produtos que devem ser utilizados com cautela, como os que contenham açúcares e gorduras. “É preciso uma reeducação alimentar”, defendeu. Ela também avaliou que, seguindo uma tendência mundial, a obesidade tem crescido cada vez mais entre a população pobre. “Os alimentos gordurosos e artificiais são bem mais baratos do que alimentos naturais e com alto poder nutritivo”, ponderou a nutricionista, também citando o consumo de refrigerante como um “engordador” em potencial. Esse é o caso do comerciante Jorge Ivan Ferreira, de 53 anos. Há pouco mais de seis meses, ele pesava quase 130 quilos e vem tentando reduzir o peso. “Não estou tomando nem refrigerante diet e comendo muita verdura e legumes. Quando você aprende a comer diferentes legumes e verduras, percebe que não é ruim. Basta aprender boas receitas”, afirmou Jorge, que hoje pesa 107 quilos. Além do excesso de peso, o estudo também apontou outros fatores críticos relativos à saúde da população brasileira: tabagismo, atividades físicas, consumo de bebida alcoólica, motoristas que dirigem alcoolizados, prevenção de câncer de mama e no colo de útero, hipertensão e diabetes. Além de primeiro lugar em adultos com sobrepeso, Cuiabá também é a capital campeã em pessoas que menos se protegem contra os raios ultravioletas, apesar da forte incidência solar na região. Apenas 46,9% da amostra evitam a luz solar. É considerada proteção contra raios a exposição máxima de 30 minutos por dia ao sol, com o uso de filtro solar e/ou chapéu. O estudo é feito anualmente desde 2006 com adultos maiores de 18 anos. A pesquisa, realizada por amostragem, consistiu em aproximadamente 54 mil entrevistas telefônicas, com um mínimo de dois mil indivíduos adultos em cada capital.