Produtos mais elaborados à venda nos supermercados

A ‘terceirização’ da cozinha nas festas de fim de ano, embora se traduza em praticidade, nem sempre pode ser a opção de todas as famílias, em função do custo que muitos consideram elevado. Nesse caso, o jeito é arregaçar as mangas e preparar a ceia em casa mesmo. Isso, no entanto, hoje em dia, tudo pode ser mais prático e rápido, sem pesar muito no bolso. A solução está nas gôndolas de frios dos supermercados, onde estão dispostos produtos de marcas tradicionais que já estão temperados, recheados e prontos para assar e servir à mesa. Perdigão, Sadia, Seara e Aurora, são algumas das marcas que além do tradicional peru, chester e lombo, estão oferecendo pratos com receitas mais elaboradas e com custo bem abaixo dos oferecidos pelos buffets especializados. Entre os produtos encontrados nos supermercados estão o pernil sem osso, temperado e já assado, da Seara, que custa R$ 16,99 o quilo, na rede Modelo, o lombo recheado com farofa, da Sadia, a R$ 24,99 o kg, pernil recheado com purê de maçã (Sadia), R$ 24,99 kg, peito de peru recheado com escarola e queijo (Sadia), 24,99kg, lombo (Batavo) R$ 17,99 kg, Tender bolinha (Seara) R$ 24,90 kg, Tender (Perdigão) R$ 34,90 kg, Tender bolinha (Sadia), R$ 29,90, frango defumado (Perdigão) R$ 16,90 kg, frango defumado (Sadia), R$ 15,99 kg, e Tender de Chester (Perdigão, R$ 34,90 o quilo. As aves natalinas tradicionais, como o peru e os frangos especiais - o Chester, da Perdigão, e o Fiesta da Sadia - estão com preços que variam entre R$ 8,99 a R$ 10,99 o quilo. A expectativa das redes de supermercados é de que a venda das aves natalinas tenha um incremento de até 10% em relação ao ano passado. A oferta é grande, e as vendas ainda não alavancaram. O presidente da Associação dos Supermercados, Kássio Catena acredita que a demanda vai crescer a partir do dia 21, porque boa parte das pessoas deixa para comprar os produtos de Natal às vésperas das festas. (TNM)