Cerveja Skol domina a noite
Da Reportagem
Verdadeira mania nacional, arraigada aos costumes de todas as classes sociais, a cerveja também é a bebida preferida dos cuiabanos. Afinal, com um calor de 40 graus o ano inteiro, um clima que com certeza convida a uma boa bebida gelada, a cidade está entre as líderes no ranking das campeãs brasileiras no consumo de cerveja. Tanto que a Ambev, que produz as marcas Skol, Brahma, Antarctica, Bohemia e Original, tem uma fábrica operando na Capital.
Entre as marcas mais consumidas estão Skol, Crystal e Antarctica, com a Skol liderando o ranking com 26,8% da preferência dos cuiabanos, segundo a pesquisa Alma Cuiabana. Os dados podem ser comprovados junto a donos de bares e restaurantes da cidade, principalmente aqueles que movimentam a cena noturna da capital.
É o caso do Money Money, localizado no bairro Boa Esperança, próximo à UFMT. Funcionando de terça a domingo a partir das 16 horas até o último freguês, o bar costuma receber em média 500 pessoas por noite – às sextas e sábados o movimento é maior – e o consumo de cerveja é bem considerável. De acordo com o gerente da casa, Gilson Gomes Roberto, a cerveja é a bebida mais consumida e a Skol é de fato a preferida dos fregueses. No total, segundo ele, são pelo menos 50 caixas de cerveja por semana para atender a sede da clientela.
Também no Tucano Bar, outro ponto bastante conhecido da cidade e que movimenta uma grande clientela na região da avenida do CPA, a cerveja tem a preferência dos freqüentadores da casa. O gerente José Antônio Neto informa que durante a semana são vendidas 70 caixas de cerveja, para um público de cerca de 250 a 300 pessoas em média por noite. “Em dias de jogos o consumo costuma ser bem maior”, revela. Quanto à preferência de marca, a Skol representa cerca de 90% da cerveja consumida o local.
O clima da cidade é um dos fatores apontados pelos cervejeiros de plantão para explicar a preferência. “Também gosto de bebida destilada, mas com o calor de Cuiabá não abro mão de uma boa cerveja, é a minha bebida preferida”, diz o empresário do ramo de turismo Glicério Monteiro, que não tem receio de se intitular um bom cervejeiro e também como freguês número um do Tucano Bar. “Depois do trabalho ou quando saio com os amigos nos fins de semana, não há como dispensar uma cerveja bem gelada”, afirma. (TNM)
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